如何做出一块合格的Pizza（图片+制作方法）

1、先看看都需要什么材料

Pizza酱

洋葱

黄油

粘cheese，要专用的，否则拉不出丝

水果

自发粉，鸡蛋，牛奶

青椒

培根

豌豆，玉米

香菇

调料：盐，味精，胡椒粉

酸辣汁，橄榄油等

2、先和面，将少量黄油加热搞化，与一个鸡蛋和少量自发粉混合，随后加入牛奶和面粉，不断的揉啊揉，记住面粉和牛奶要一点一点加。

3、继续

4、大约250ml牛奶的量可以做两张Pizza，面不要太软，最后弄成两个面团，放置20分钟发酵。

5、等面发酵的时候，可以把蔬菜水果等加工一下，切成小块。

6、盘里均匀涂上少许橄榄油，将面团擀平放进考盘，因为没有圆盘，只能作方的了。注意中间薄，边缘后，这样Pizza才有边。

7、过程中。。。

8、抹上Pizza酱，可以根据口味在加些胡椒或是盐等调料。

9、把蔬菜水果、培根等发在上面，搭配可以按自己的口味，我的做法是：蔬菜培根用洋葱、青椒、豌豆、玉米、培根和香菇，水果培根用草莓、菠萝、培根。也可以在上面再撒一些酱料。

10、用绞丝器将cheese绞成丝撒在Pizza上，要多哦，这样才好吃。

11、继续。。。

12、烤箱预热，220度，烤20分钟左右，应该在上面盖一层锡纸，避免上面过热把cheese烤糊。

13、漫长的等待，使我想起一句话，“等待总是残酷而美好的”。。。

14、出来了，嘿嘿，怎么样，看看效果吧。

15、看看拉的丝长不长，有没有食欲，配上french wine，先吃去了，各位和我分享一下吧。

[ 本帖最后由 应蓝荧 于 2007-7-1 10:57 编辑 ]

看了就想吃。

楼主是做什么的？很好奇

引用:

原帖由 peaceful 于 2007-7-1 11:32 发表
看了就想吃。

楼主是做什么的？很好奇

是做什么的？
我在做一块合格的Pizza呀 : )

是问你的职业，

Pizza你会做吗？

引用:

原帖由 peaceful 于 2007-7-1 14:40 发表
是问你的职业，

Pizza你会做吗？

我的职业很简单的。
主要是在论坛上发发贴子，
帮助聚聚人气。
每发一个好贴子，
他们就给我几块钱，
我有时会去把钱存入银行，
不过有时银行倒闭，
我的钱就打水漂了。
您要是不相信，
就去问这儿的老大们。

当然，靠这点钱，那是不够糊口的啦，
有时我会去流浪流浪，
要点饭什么的。
我每天也过的蛮快乐的。


请问您的职业是什么啊？
不要告诉我您是大款噢，
小心我会去找您要点钱的。

对了，我总觉得好象认识您那？
也许是错觉啦，
呵呵。。。。

[ 本帖最后由 应蓝荧 于 2007-7-2 05:47 编辑 ]

把钱放我这，
就不用担心银行倒闭，

您可以随时支取，
不用再流浪讨饭，

当然，我也会收取您一点点的手续费的。
同样也会给您相应的利息，
比这老大们开的银行利息还要高得多。


我的职业跟您差不多，
四处流浪，看看美丽的景色。
偶尔也灌灌水，浇浇花。

您当然认识我了。

想不到冷冰冰的您，
还这么幽默，哈~

引用:

原帖由 peaceful 于 2007-7-2 15:38 发表



把钱放我这，
就不用担心银行倒闭，

您可以随时支取，
不用再流浪讨饭，

当然，我也会收取您一点点的手续费的。
同样也会给您相应的利息，
比这老大们开的银行利息还要高得多。


我的职业跟 ...

如果先生也是跟我的职业差不多，四处流浪.
要是把钱放您那里，
怎么能可以随时支取呢？
到时可能找都找寻不到您啊
我还是自己带在身边方便一些
反正也没有几个钱
几千块地方币而已啊
呵呵

[ 本帖最后由 应蓝荧 于 2007-7-5 10:55 编辑 ]

可以异地存取，
N方便的，


你带身上多不方便啊，
反正你都经常在赚外快，
那点小钱给我好了。