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惠安菜

欲望之城

版主

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三少

优秀斑竹奖

1^# 大中小发表于 2006-11-21 14:10 只看该作者

惠安菜

  惠安菜

   以惠安菜为代表之一的闽菜是中国八大菜系之一，以蒸、煎、炒、爆、炸、焖为主要烹制手段，具有清、鲜、淡、脆且带微辣的独特风味，尤以海鲜、仿古药膳、素菜及风味小吃著称。

   惠安较著名的菜肴有、枸杞碎龙虾、四物炖番鸭、清蒸鱼卷、莲环鲍鱼、沙拉香麻鳗、香酥鱼排、等上百款海味菜。惠安的风味小吃久负盛名，有200多个品种。咸点主要有面线糊、烧肉粽、鱼丸汤、虾面、薄饼、蚝仔炸、菜包果、咸米果、蚝仔煎、卤面、吹粉汤、炒吹粉等等；甜食有花生汤、圆仔汤、炸麻花、炸枣、炸油条、大豆奶、豆花汤等。

   另外，到了惠安不可不吃番薯丸，味道好极了。

本帖最近评分记录

虚晃一枪惠友币 +10 我很赞同 2007-3-7 12:59

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cann

特聘作家

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灌水天才奖

2^# 大中小发表于 2006-11-21 16:35 只看该作者

到了惠安不可不吃番薯丸，味道好极了。

福清也有

全世界谁也不准命令我,除非我愿意,否则都该死

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小朋友33

特聘作家

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灌水天才奖

3^# 大中小发表于 2006-11-21 16:59 只看该作者

我找不到哪边有在卖的啊……

如果我不在小小身边，就在去小小身边的路上……

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cann

特聘作家

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灌水天才奖

4^# 大中小发表于 2006-11-21 17:01 只看该作者

在我印像中好像也没看过

全世界谁也不准命令我,除非我愿意,否则都该死

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莹

特聘作家

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梦的使者

5^# 大中小发表于 2006-11-21 17:54 只看该作者

自己家弄的,好吃

人生如梦，梦醒时已逝;人生如戏，曲终人也散

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雨催泪

实习记者

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我是懒神

6^# 大中小发表于 2006-11-21 18:04 只看该作者

大哥，番薯丸是什么呢？

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^_^冰^_^

实习记者

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18k小妖精

7^# 大中小发表于 2006-11-21 20:31 只看该作者

是马铃薯吗

相识惠安 http://qun.51.com/zxuzh
惠安单身俱乐部 Q群号：39560014

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苦咖啡

特聘作家

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有贴必灌

灌水天才奖

8^# 大中小发表于 2006-11-23 11:11 只看该作者

引用:

引用第5楼雨催泪于2006-11-21 18:04发表的:
大哥，番薯丸是什么呢？

你不知道呀!

呵呵,我也不知道呀!

不过我知道挺好吃的哦!

停止

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雨催泪

实习记者

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我是懒神

9^# 大中小发表于 2006-11-23 12:12 只看该作者

嗯，也许有吃过，不知道叫什么吧！

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qcq127

新生入学

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10^# 大中小发表于 2007-2-21 08:27 只看该作者

引用:

引用第7楼苦咖啡于2006-11-23 11:11发表的:

你不知道呀!

呵呵,我也不知道呀!

.......

呵呵,哪里有这样的呀,不知道叫啥,光说出来让人嘴谗流口水,却找不到地儿!~~~有点不地道哦~~ [s:6] [s:6]

喜欢一个人，总是为他而笑；爱一个人，总是为他而哭。

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