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懒人的新创意 梅菜扣肉

懒人的新创意 梅菜扣肉

  

   上次说同学的老妈托人给她带了些梅干菜,我也沾了点光,今天做个梅菜扣肉,先来诱惑一下。

   先是把猪肉一块用水煮到八分熟,然后涂抹酱油,跟着下油锅,稍微煎一下之后,拿出切薄片。然后就象这样码在碗里。

   今天我偷懒,早上在好又多看到挺靓的红烧肉,小方块的,买了三块,直接切片装盘。懒人有懒福嘛~~~



   跟着把泡好的梅菜伙同如下配料,以及胡椒粉,花椒粉适量,下锅炒,调好味。炒好之后直接盖在碗里,也就是肉的上面。



   接着入锅蒸20~30分钟,我用高压锅蒸的,蒸了20分钟,又等了5、6分钟才开锅的。那个香味啊~~

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这也叫懒人呀?

我倒是觉得程序蛮复杂的!

不过,我更想把你那盘菜偷来自己吃那!

真是的,怎么可以做得那么漂亮呀!

口水都流...............不知道流到哪儿去了!

还是到那边去灌水好了!

让大伙都不知道我是在灌水,不是在流口水! [s:1]
停止

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对哦!
我买的梅菜特难吃.没什么味.只煮了一次就没再煮了!

其实我特喜欢吃梅菜扣肉中的梅菜!

就是不懂得买什么样的梅菜才好吃!
停止

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超市有在卖的啊

霉菜干

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[s:8] 欲望  这帖子强啊 我做这菜做了N次还没找到一个秘诀 [s:6]
koey!уou ≒Mē.啲倖福íhttp://bbs.fzbm.com/attachment/Fid_19/19_74603_f112af65e4cc3a8.gif[/img]

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[s:5]  [s:5]  [s:5]

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我喜欢吃这道菜,可是很少吃到真正好吃的.惠安哪家店有这道菜呢,介绍介绍,回去去光顾....

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看起来,很好吃的样子哦 [s:2]
我的心情,我来控制吧!

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光说不作.怎么吃

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看起来好好吃。。。。。。可惜不会做,也懒得动手 [s:2]
拜金不是罪,我就要拜金.....

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